Sharon Cittone, 48 anni, imprenditrice è indicata da Forbes tra le donne più potenti al mondo che plasmeranno il futuro del cibo. Nel 2021 ha fondato Edible Planet Ventures, piattaforma di supporto ad aziende che puntano all’innovazione agroalimentare, e ideato The Edible Planet Summit, primo summit mondiale dedicato al tema (16-19 settembre, a Todi e Perugia).
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